Fisksoppa

Den här fisksoppan är jättegod och lätt att laga. Hope you'll like it!!!

Detta behöver du:

1 paket djupfryst sej
en bit (ca 20 cm) purjolök
smör elr. margarin
1 l vatten + fiskbuljongtärningar
1 dl grädde
2-3 morötter
8-10 potatisar
1 påse djupfrysta ärter (200 g)
citron
svartpeppar
(dill)

Låt fisken tina så att du kan skära den i ett par centimeter stora tärningar. Ansa sen purjolöken och skär den i centimeter tjocka skivor som du fräser mjuka i fett i en kastrull. Tillsätt fiskbuljong och grädde. Hetta efter det upp till kokpunkten. Skala och skiva morötterna och potatisarna och låt dem koka i kastrullen ca 10 minuter. Sen tillsätter du fiskbitarna som får koka mjuka i 5-7 minuter. När ärterna blivit tillsatta ska du låta soppan få ett uppkok och sen smaksätta med citronsaft och svartpeppar och om du vill dill. Avsmaka and then you're good to go!! (Om man vill kan man servera soppan med hackade ägg blandade med finhackad dill eller med äggklyftor) Servera gärna ett gott bröd till soppan.


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Golden StarDust

Mitt lilla liv i den stora världen. Inget speciellt, men det enda jag har!

RSS 2.0